Birte Kaufmann
Birte Kaufmann
wurde 1976 in Münster geboren.
Ein Freiwilliges Ökologisches Jahr (FÖJ) bildete die Basis für das nachfolgende Studium der Ökologischen Landwirtschaft an der Gesamthochschule Kassel (1997 – 2002).
Ab 2003 erfolgte die Ausbildung zur Klassen- und Fachlehrerin für Gartenbau am Seminar für Waldorfpädagogik in Hamburg.
Seit 2004 ist Birte Kaufmann als Gartenbaulehrerin tätig. Außerdem ist sie Dozentin für Fachdidaktik Gartenbau.
Publikationen bei der Pädagogischen Forschungsstelle
Der Gartenbauunterricht an der Waldorfschule
Gartenbau – ein Fach mit ZukunftspotenzialKinder brauchen Erlebnisse mit und in der Natur. In der gärtnerischen Betätigung werden nicht nur das Bewusstsein für einen verantwortungsvollen Umgang mit der Erde, den Pflanzen und Tieren gestärkt, sondern neben der Schulung der Sinne und Motorik viele weitere lebenswichtige Fähigkeiten geübt und erworben. Das komplexe Fach ist in strukturierter Form dargestellt, sodass der Gartenbau-Unterricht vielfältig und zielorientiert gestaltet werden kann. Die…
Forschungsprojekte
Projektverantwortliche:
Birte Kaufmann
